Fachkraft im Gastgewerbe IHK

Vorbereitung auf die Externenprüfung
Kurzbeschreibung:
Fachkraft im Gastgewerbe IHK
Dauer:
5 Monate
Abschluss:
Fachkraft im Gastgewerbe IHK
Ort:
Heidelberg
Kosten:
2870 € inkl. Skripten und zzgl. IHK-Prüfungsgebühr

Kurzprofil


Berufsbild

Fachkräfte im Gastgewerbe sind Allrounder, die man unter anderem in der Hotellerie, Gastronomie oder im Gesundheitswesen antrifft. Sie erfüllen dort unterschiedlichste Arbeitsaufgaben, wie zum Beispiel Mitarbeit in der Gästebetreuung, im Service oder in der Verwaltung. Der Lehrgang bietet Berufspraktikern die Möglichkeit, innerhalb kürzester Zeit einen anerkannten Berufsabschluss nachzuholen, ohne die mehrjährige Ausbildung durchlaufen zu müssen.

Der Erhalt des Berufsabschlusses eröffnet Absolventen/ Absolventinnen zahlreiche Einsatz- und Karrieremöglichkeiten in einer Branche mit hervorragenden Beschäftigungsaussichten und einem nach wie vor großen Bedarf an Fachkräften.



Zielgruppe

Der Lehrgang richtet sich an Mitarbeiter/innen mit umfangreicher praktischer Erfahrung im Hotel- und Gaststättenbereich, die den entsprechenden Berufsabschluss nachholen möchten sowie Quereinsteiger/innen, die ihr Wissen im Bereich Gastronomie auffrischen möchten.



Vorteile

Für einen Berufsabschluss ist es nie zu spät! Die Chance dazu bietet Ihnen die Externenprüfung
Ein erfolgreicher Berufsabschluss verbessert Ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt und schützt Sie am besten vor Arbeitslosigkeit. Er eröffnet Ihnen vielfältige Perspektiven und neue Chancen auf ein erfolgreiches Berufsleben und für einen beruflichen Aufstieg!

Exklusiv zentrale Lage
- Hervorragende Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel in alle Richtungen
- Mehrere Parkhäuser in unmittelbarer Laufnähe
- Diverse Einkaufsmöglichkeiten

Moderne Unterrichtsräume
Helle Unterrichtsräume mit multimedialer Ausstattung

Praxisnahe Dozenten
Alle Dozenten kommen aus der beruflichen Praxis und besitzen langjährige Erfahrung in der Erwachsenenbildung. Bei Fragen steht Ihnen immer ein kompetenter Ansprechpartner zur Seite.

Bildungskompetenz mit langjähriger Erfahrung
Das Betriebswirtschaftliche Fortbildungszentrum ist Teil der F+U Unternehmensgruppe, einem der größten Bildungsträger in Deutschland, und steht für Qualität in der Fort- und Weiterbildung! Wir bereiten Sie in Voll- und Teilzeit auf mehr als 30 verschiedene IHK-Abschlüsse vor und bieten Ihnen mit über 30 Jahren Erfahrung ein Maximum an Kompetenz und Infrastruktur.

Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis

Unsere Qualitätsverpflichtung

Ein zertifiziertes Qualitäts-Managementsystem (DIN EN ISO 9001) überwacht permanent die Einhaltung wichtiger Qualitätsstandards.



Zugangsvoraussetzung

Zur Abschlussprüfung „Fachkraft im Gastgewerbe IHK“ ist zugelassen, wer mindestens drei Jahre einschlägige Berufspraxis nachweist.

Abweichend kann zur Prüfung auch zugelassen werden, wer durch Zeugnisse oder auf andere Weise glaubhaft belegt, dass eine berufliche Handlungsfähigkeit
erworben wurde, die eine Zulassung rechtfertigt.



Schwerpunkte, Profil und Besonderheiten

• Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
• Umweltschutz
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
• Hygiene
• Küchenbereich
• Servicebereich
• Büroorganisation und -kommunikation
• Warenwirtschaft
• Werbung und Verkaufsförderung
• Wirtschaftsdienst



Dauer/ Stundenumfang

Der Vorbereitungslehrgang dauert vier Monate in Vollzeit und umfasst 600 Unterrichtseinheiten.



Termine

06.11.2017 - 23.03.2018



Ort

Zentrale Lage

Das Betriebswirtschaftliche Fortbildungszentrum der F+U liegt direkt am Bismarckplatz - dem Verkehrsknotenpunkt von Heidelberg! Durch unsere zentrale Lage sind wir aus allen Richtungen schnell und bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

In unmittelbarer Nähe befindet sich eine Vielzahl öffentlicher Parkhäuser. Gerne schicken wir Ihnen auf Wunsch eine Übersicht zu.

Unsere Unterrichtsräume entsprechen modernsten Anforderungen und sind multimedial ausgestattet.



Mögliche Weiterbildungen/ Perspektiven

Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Externenprüfung als „Fachkraft im Gastgewerbe IHK“ und einer anschließenden eineinhalbjährige einschlägigen Berufserfahrung werden die Zulassungsvoraussetzungen zum anerkannten Berufsabschluss „Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau IHK“ erfüllt.



Zertifizierung/ Akkreditierung/ Anerkennung

AZAV-Zertifizierung



Kosten

EUR 2.870 inkl. Skripten und zzgl. IHK-Prüfungsgebühren



Fördermöglichkeiten

Der Lehrgang ist AZAV-zertifiziert und zu 100% mit einem Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bzw. des Jobcenters förderfähig.



Informationsveranstaltungen

Unverbindliche individuelle Beratung auf Anfrage



Kontakt/ Anfrage

F+U Unternehmensgruppe
Betriebswirtschaftliches Fortbildungszentrum
Rohrbacher Straße 3
69115 Heidelberg

Tel.: 06221 / 4320970

E-Mail: sekretariat-bfz@fuu.de

Ihre Ansprechpartnerinnen sind Frau Vogel und Frau Kelbler.



Anfrageformular

Unverbindliche Anfrage
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