Diätisch geschulte/r Koch/Köchin IHKStudienort: Heidelberg (Rhein-Neckar-Kreis)
Kursdauer:
8 Wochen Unterricht in Vollzeit, anschließend Prüfungswoche
Die nächsten Kurstermine:
- Vollzeit (Mo-Fr): 05.08.2013 - 27.09.2013
Preis: € 2.370 inkl. Skripten (zzgl. IHK-Prüfungsgebühr)*
*Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und sind freibleibende Angebote, Irrtümer vorbehalten.
Kontakt zur Studienberatung:
Tel: 06221 8994-2948
Fax: 06221 432097-29
E-Mail: studienberatung-bfz@fuu.de
Überblick
Der/Die diätetisch geschulte Koch/Köchin (IHK) gilt als anerkannte Fachkraft für die Zubereitung und Ausgabe von Diätverpflegung. Der Unterricht baut auf den geltenden Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Gütegemeinschaft für Diät- und Vollkost (GDV) auf.
Mit dieser Zusatzqualifikation für Köche/Köchinnen werden die Berufschancen für die Arbeit in Kliniken, Rehabilitationseinrichtungen, Alten- und Pflegeheimen sowie bei Cateringfirmen und Betrieben für Gemeinschaftsverpflegung verbessert. Hier erwartet den/die Bewerber/in einen relativ sicheren Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten und häufig auch eine betriebliche Altersversorgung. Im Hotel- und Gaststättenbereich kann das Unternehmen, welches den Absolventen/die Absolventin beschäftigt, das RAL-Gütezeichen für Diät- und Vollkost erhalten.
Zielgruppe:
Ausgebildete Köche/Köchinnen mit Berufspraxis
Zulassungsvoraussetzungen:
(1) Zur Prüfung ist zuzulassen, wer
- 1. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung im anerkannten Ausbildungsberuf Koch/Köchin IHK und danach eine mindestens einjährige Berufspraxis
oder
- 2. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft zugehörigen Ausbildungsberuf und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis
oder
- 3. eine mindestens fünfjährige Berufspraxis nachweist
(2) Die Berufspraxis gemäß Abs. 1 soll wesentliche Bezüge zu den Aufgaben eines Geprüften Diätkochs/ einer Geprüften Diätköchin haben.
Förderungsmöglichkeiten:
Für die Weiterbildung zum/zur Diätkoch/Diätköchin IHK stehen unterschiedliche Förderungsmöglichkeiten zur Verfügung:
- Meister-BAföG
- Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit und Jobcenter
- IHK Begabtenförderung
- Bildungsprämie
- Bildungsscheck (zum Beispiel für Beschäftigte in Hessen, Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen)
- Berufsförderungsdienst der Bundeswehr (BFD)
Wir beraten Sie gerne!
Anfahrt/Unterkunft:
Die F+U Unternehmensgruppe verfügt über eigene preiswerte Mietunterkünfte in Heidelberg. Die Unterkünfte, sofern verfügbar, stehen Ihnen während der Seminarwochen und bei den Vollzeitkursen zur Verfügung.
Unsere Unterrichtsräume befinden sich in zentraler Lage in Heidelberg. Daher bestehen gute Verkehrsanbindungen nach Mannheim, Sinsheim, Heilbronn, Karlsruhe, Eberbach, Mosbach und Weinheim (Baden-Württemberg), ebenso zu den Städten Speyer und Ludwigshafen (Rheinland-Pfalz), wie auch nach Darmstadt und Bensheim (Hessen). Stuttgart, Mainz und Frankfurt können Sie in etwa einer Stunde erreichen.
| 
